PLATS
Panier
MON COMPTE

La côté de cerf en cuisson lente et jus corsé, mousse de céleri à la noisette, pommes grenailles

17,80 €

Les noix de Saint Jacques justes poêlées, poireaux fondants et betterave confite au miel

16,80 €

Le bœuf braisé de 8h et poule rôti, carotte dans tous ses états et pommes de terre confites

15,50 €

Le filet de daurade royale grillé, fenouil confit et lentilles corail comme un risotto

14,30 €

La noisette de porcelet fondante et grillée, petit chou farci et émulsion de patates douces

13,80 €